В учебной группе О-1 проходят практические работы по учебному предмету «Технология коктейлей и напитков», на которых будущие бармены осваивают  базовые техники барного дела.

Особое внимание уделено точности дозировки ингредиентов согласно техкартам и скорости работы. Напитки соответствуют органолептическим показателям: сбалансированный вкус, правильный аромат и эстетичный внешний вид.

Практическая магия за барной стойкой: как проходят наши занятия по миксологии. Такие занятия помогают нашим учащимся не только закрепить знания, но и почувствовать уверенность для будущей работы в лучших заведениях города.