Международное сотрудничество

Брянский техникум питания и торговли

В рамках развития и расширения сотрудничества с целью изучения и использования совместного опыта в образовательной сфере, повышения эффективности национальных систем образования, создания условий для диалога культур заключено соглашение о сотрудничестве между учреждением образования «Гомельский государственный колледж торговли и услуг» и государственным автономным образовательным учреждением среднего профессионального образования «Брянский техникум питания и торговли», которое предусматривает следующие направления сотрудничества:

обмен знаниями и опытом работы в областях, представляющих взаимный интерес;
разработка и реализация совместных исследовательских программ и их компонентов;
проведение совместных конкурсов, в том числе в рамках международного движения ProfSkills в целях повышения статуса и качества профессионального образования;
осуществление совместных публикаций в СМИ обеих Сторон;
организация и проведение совместных культурных мероприятий (конференций, семинаров и др.);
организация практики обучающихся;
организация стажировки мастеров производственного обучения и преподавателей специальных дисциплин;
совместное участие в российских, белорусских и европейских проектах;
обмен информацией и оказание консультативной помощи по различным аспектам жизнедеятельности учреждений образования.

С целью повышения компетенции учащихся и педагогических работников в применении инновационных подходов в организации ресторанного сервиса с учетом требований профессиональных компетенций стандарта ProfSkills разработан тестовый проект и согласована программа конкурса профессионального мастерства «Ресторанный сервис» для учащихся и педагогических работников учреждения образования «Гомельский государственный колледж торговли и услуг» и государственного автономного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Брянский техникум питания и торговли».

8 февраля 2024 года С целью обмена знаниями и опытом, повышения профессиональной компетенции педагогических работников и учащихся учреждение образования «Гомельский государственный колледж торговли и услуг» и Брянский колледж питания и торговли в рамках международного сотрудничества уже на протяжении нескольких лет проводят мероприятия в режиме онлайн. Учащиеся нашего колледжа, обучающиеся по специальности «Обслуживание и изготовление продукции в общественном питании», приняли участие в онлайн мастер-классе по приготовлению кофе, который был проведён на базе Брянского колледжа питания и торговли.

07 декабря 2023 года В рамках развития и расширения сотрудничества с целью изучения и использования совместного опыта в образовательной сфере, повышения эффективности национальных систем образования, создания условий для диалога культур, участники Международного конкурса «Коммерсант 21 века» соревновались в трех этапах:

визитная карточка;
интеллектуальная игра «Вопрос-ответ»;
практическое профессиональное задание.

Международный конкурс проводился на площадках трех образовательных организаций г. Брянска, г. Гомеля и г. Тирасполя, где представлялись команды по 5 человек от каждого учебного заведения.
По итогам международного конкурса профессионального мастерства «Коммерсант 21 века» команда нашего колледжа является победителем, награждена дипломом I степени Департамента образования и науки Брянской области.

20 сентября 2023 года состоялось совещание рабочих групп колледжа и Брянского колледжа питания и торговли по организации и проведению онлайн-конкурса профессионального мастерства по специальности «Торговое обслуживание». Обсуждались следующие вопросы:

обсуждение вопросов второго этапа конкурса;
обсуждение практических заданий 3 этапа конкурса;
обсуждение технической составляющей конкурса.

В рамках подготовки был проведен опрос среди учащихся выпускных групп УО г.Брянска, г.Тирасполя и учащихся колледжа в режиме онлайн по вопросу наиболее подходящего названия конкурса

В сентябре перезаключено соглашение о сотрудничестве между учреждением образования «Гомельский государственный колледж торговли и услуг» и государственным автономным образовательным учреждением среднего профессионального образования «Брянский техникум питания и торговли».

27 марта 2023 года колледж принял онлайн-участие в мероприятиях, проводимых Брянским колледжем питания и торговли в рамках областного профессионального конкурса.

15 марта 2023 года состоялась онлайн-встреча руководителей, представителей администраций, педагогических работников государственного автономного профессионального образовательного учреждения «Брянский техникум питания и торговли», учреждений образования «Гомельский государственный колледж торговли и услуг» и «Гомельский государственный колледж кулинарии».

24 ноября 2022 года в учреждении образования «Гомельский государственный колледж торговли и услуг» состоялся онлайн мастер-класс с Брянским техникумом питания и торговли. В ходе мероприятия студенты техникума продемонстрировали секреты приготовления различных видов кофе.

21 июня 2022 года в учреждении образования «Гомельский государственный колледж торговли и услуг» состоялся мастер-класс в компетенции «Ресторанный сервис» для педагогических работников и учащихся в рамках международного некоммерческого движения WorldSkills, целью которого является повышение статуса профессионального образования и стандартов профессиональной подготовки и квалификации по всему миру. Была предусмотрена и организована онлайн-трансляция мероприятия с учреждением среднего профессионального образования «Брянский техникум питания и торговли» Российской Федерации, учреждением образования «Гомельский государственный колледж кулинарии», учреждением образования «Мозырский государственный профессиональный лицей геологии».

Колледж туризма Санкт-Петербурга

В рамках развития и расширения сотрудничества с целью изучения и использования совместного опыта в образовательной сфере, повышения эффективности национальных систем образования, создания условий для диалога культур, заключен договор между УО «Гомельский колледж торговли и услуг» и Санкт-Петербургское государственное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса», который предусматривает следующие направления сотрудничества:

осуществление обмена опытом по использованию инновационных педагогических и информационно-коммуникационных технологий в образовательном пространстве, а также в целях совершенствования управления образовательным учреждением;
расширение сотрудничества между Сторонами в области дополнительного образования, проведение совместных научно-практических конференций, семинаров, конкурсов, вебинаров, олимпиад, интернет-педсоветов;
развитие совместных проектов с использованием мультимедийных материалов и технологий дистанционного обучения;
расширение связей между Сторонами по вопросу качественной подготовки педагогических кадров, обмена опытом повышения квалификации педагогических работников;
разработка и реализация совместных исследовательских программ и их компонентов;
обмен информацией и оказание консультативной помощи по различным аспектам жизнедеятельности учреждений образования.

28 марта 2024 года В рамках заключенных соглашений между Гомельским колледжем торговли и услуг и колледжем туризма Санкт-Петербурга о сотрудничестве и обменом опытом, приняли участие в конференции в очно-дистанционном формате на тему: «Образовательно-производственный кластер, как форма социального партнерства с профессиональными образовательными организациями сферы сервиса и услуг».
В рамках конференции были рассмотрены вопросы по созданию условий для подготовки специалистов сферы сервиса и услуг в образовательном учреждении на основе практико-ориентированного подхода с использованием механизма социального партнерства, диссеминации опыта по разработке и апробации программ опережающего профессионального обучения.

9 января 2024 года заключен договор о сотрудничестве с Санкт-Петербургским государственным бюджетным профессиональным образовательным учреждением «Колледж кулинарного мастерства».