Образовательный мастер-класс по компетенции «РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС»

Сегодня в лицее прошёл масштабный образовательный мастер-класс по компетенции «РЕСТОРАННЫЙ СЕРВИС»

В рамках заключённого СОГЛАШЕНИЯ о сотрудничестве в мастер-классе (в онлайн формате) приняли участие педагоги и учащиеся Брянского техникума питания и торговли. Также в трансляции участвовали Мозырский лицей геологии и Гомельский колледж кулинарии
МАСТЕР-КЛАСС 

включил в себя несколько площадок:
складывание салфеток,
приготовление фруктовой нарезки,
приготовление ананаса фламбе,
приготовление коктейлей и кофе,
сервировка столов,
обслуживание ужина.
Гостям мероприятия была предоставлена возможность попробовать себя на различных площадках: научиться складывать салфетки, готовить кофе на кофемашине или сервировать стол.
В завершение мастер-класса за круглым столом были подведены итоги дня, заведующая кабинетом Гомельского учебно-методического центра Людмила Николаевна Томкова отметила высокий уровень организации и подготовки наших участников, а представители Брянского техникума пригласили наше учебное заведение к участию в новом учебном году в Брянском региональном чемпионате WORLDSKILLS